1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Витяжки кухонні в Тернополі підбирають за продуктивністю не менше, ніж за шириною: слабка модель на великій кухні лише шумить, а запах смаженого все одно розходиться по квартирі. Продуктивність показує, скільки кубометрів повітря витяжка пропускає за годину, і її легко розрахувати самостійно.
Як розрахувати продуктивність
Об'єм кухні — площа, помножена на висоту стелі. Його множать на 10–12: стільки разів на годину повітря в кухні має повністю змінитися, щоб пара й запахи не накопичувалися.
Для кухні 8 м² зі стелею 2,5 м об'єм — 20 м³, а потрібна продуктивність — 200–240 м³/год. До цього числа додають запас 20–30% на опір гофри й решітки, тож реально беруть модель від 300 м³/год.
Моделі за продуктивністю
Витяжки бувають продуктивністю 380, 470, 650, 700 і 1200 м³/год. Моделі на 380 м³/год — плоскі, для невеликих кухонь до 10 м². На 470 м³/год — універсальні, для типової кухні квартири.
На 650 і 700 м³/год беруть для кухонь від 12–15 м² і для тих, де багато смажать. Потужні витяжки для кухні на 1200 м³/год ставлять у просторих кухнях-вітальнях і над широкими плитами.
Кухня-вітальня в Тернополі
Коли кухню об'єднують із вітальнею, рахують об'єм усього приміщення, бо запах розходиться по всьому простору. Для кухні-вітальні 25–30 м² потрібна модель на 650–1200 м³/год.
У новобудовах Тернополя кухні-вітальні трапляються часто, і для них слабка витяжка стає проблемою: запах смаженого осідає на дивані й шторах. Тому тут краще брати з запасом.
Продуктивність і фільтр
Забитий жировий фільтр зменшує реальну продуктивність навіть найпотужнішої моделі: повітря проходить крізь нього важче, і мотор працює на межі. Тому фільтр миють раз на місяць-два, а вугільний у режимі рециркуляції міняють за графіком.
У режимі рециркуляції паспортна продуктивність знижується, бо повітря проходить крізь два фільтри. Для кухні в Тернополі без шахти беруть модель із запасом у 20–30% відносно розрахунку.
Продуктивність і шум
Що вища продуктивність, то гучніше витяжка працює на максимальній швидкості: рівень шуму моделей — від 58 до 65 дБ. Але на нижніх швидкостях навіть потужна модель працює тихо, а максимум вмикають лише під час смаження.
Дві чи три швидкості дають змогу підібрати режим під задачу: мінімальний — для кип'ятіння, середній — для варіння, максимальний — для смаження й гриля.
Що зменшує продуктивність
Довга гофра з кількома вигинами, вузька решітка й відсутність припливу повітря знижують реальну тягу на третину й більше. Тому гофру для витяжки беруть короткою й без зайвих вигинів.
На довгій трасі ставлять жорсткий повітропровід: гладкі стінки мають менший опір, ніж ребриста гофра.
Без припливу витяжка не може витягти більше повітря, ніж заходить у кухню. Тому під час роботи в Тернополі провітрюють через кватирку чи ставлять решітку в дверях.
Питання та відповіді
Яку продуктивність витяжки обрати в Тернополі для кухні 10 м²?
Від 300 м³/год із запасом на опір каналу. Моделі від 380 кубометрів на годину і вище впораються без напруги.
Чому потужна витяжка погано тягне?
Довга гофра, вузька решітка чи відсутність припливу повітря. Каналу скорочують, а приплив забезпечують кватиркою.